钵钵鸡是成都非常流行的特色小吃，一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添盎然。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。钵钵鸡来源于四川的农村，已有上百年的历史，因为来自于乡村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其具有麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点，受到四川地区的民众广泛喜爱。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐，而且味道特色鲜美，价格平易近人。钵钵鸡的培训内容：1、钵钵鸡项目系统介绍；2、钵钵鸡原料选购；3、钵钵鸡秘制底料的制作；4、钵钵鸡红油及麻油的制作；5、钵钵鸡蘸料汁的制作；6、学习钵钵鸡技术制作流程；7、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止；8、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道；9、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理【重庆可欣师傅如何教学】名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。【凡是拨打本机号码唐老师学项目有惊喜哦】想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦咨询人：唐老师咨询电话：1 7 3 1 8 4 8 1 3 2 0 ( 同手机号码)公司地址：重庆市 南岸区 南坪 江南大道35号 山河大厦4楼
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